|
Kruidige Pompoenmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
- 100 gram pompoen
- sinaasappelschilletjes
- stukje kaneel of 1 kruidnagel of 1 laurierblad of een combinatie van deze
- 100 gram zure appel
- 1 dl karnemelk of joghurt of dikmelk
- honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pompoen met de kruiden en sinaasappelschilletjes naar smaak tot moes. Voeg als hij bijna gaar is de appel toe en kook tot alles gaar is. Haal de kruiden en schilletjes eruit. Druk de moes door een zeef. Klop er de melk of joghurt door en maak af met honing naar smaak.
|
|
|